きのこバター! オオイチョウタケソースの鶏肉とザワークラウト! 「土を喰う日々」(水上勉著)よりしめじの混ぜご飯! どのどのお料理もきのこの香りが濃厚でおいしいものばかりでした!そして空間や盛りつけやなにからなにまで素敵でした!